黑龙江省农产品加工工程技术研究中心暨黑龙江省中加合作食品研究发展中心,创立于2008年,地处大庆国家高新技术产业开发区。由黑龙江省科技厅、黑龙江 省农垦总局、大庆市政府和黑龙江八一农垦大学共同投资建设的,依托于黑龙江八一农垦大学管理,是专业从事农产品加工技术研究及其成果中试转化的科研机构。
“中心”现有从事农产品工程研究工作的高级专业技术人员20余人,其中教授5人,副教授13人,工程师3人。 “中心”具有多种农副产品加工小试、中试生产线,主要包括:模拟移动床色谱分离、变性淀粉、米豆淀粉、HSR-100型软胶囊、膜分离、超声波提取、喷雾 干燥、含汽饮料与果汁饮料、稻谷加工、500L啤酒、冰淇淋、干酪等小试和中试生产线及中试设备。
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